產品

產品介紹 花枝
全部產品魚類整尾魚類片丁塊蝦蟹貝調理加工軟體

花枝

  • 花枝又名烏賊，產季：4月～9月，外型：十隻腳，身體呈橢圓形，身體兩側有較窄的鰭幾乎包覆全身，體內有俗稱海螵鞘的白色碳酸鈣「骨板」（形狀類似衝浪板），與鎖管、軟絲透明的基丁質鞘不同，剖開後可以輕易與小管、魷魚和軟絲做區別。
  • 肉質較為肥厚。
  • 料理方式：清炒、氣炸

Back to top